6 kuud Austraalias!

Hei!

Ootamatult avastasin, et olen Austraalias olnud juba 6 kuud! Minu jaoks on aeg suhteliselt kiiresti läinud. Selle aja jooksul jõudsin töötada kolmes kohas - 3 kuud Trayningus chaser bin'iga sõites, 2 nädalat Bindoonis viinamarju korjates ning praeguseks peaaegu 2 kuud Albany's juurviljafarmis kõiksugu töid tehes. Vahepeal elasin veel nädala Denmark'is hirmutades papagoisid ning reisisin Lääne-Austraalias ringi.

Imeline Albany

Kirjutan seekord veel meie tööst ja farmist. Üldiselt on nädalad sarnase rütmiga ning eriti uusi tööülesandeid ei ole.  Samas teeme päeva jooksul palju erinevaid töid ning aeg möödub ruttu. Hommikud algavad tavaliselt põllusaaduste korjamisega vastavalt tellimustele. Sellele järgneb nende pesemine, osade saaduste puhul kimpude tegemine (näiteks brokoliini, peet, lehtkapsas ja petersell müüakse kimpudena) ning pakkimine. Olenevalt vajadusest istutame, rohime, väetame ja tegeleme taimede ettekasvatamisega seotud töödega. Endale tundub vähemalt, et aja jooksul oleme töös kiiremaks saanud 😀.
Mõned pildid ka:

Kelli  külvab seemneid istutusalusele

Seemikud kasvavad

Juurselleri puhastamine

Sõidan lillkapsaid korjama

Lillkapsa lehtede trimmimine

Kastid täituvad

Ei saa üle ega ümber kartulitest 😀Oleme nendega tegelenud nii farmerile kuuluval harvesteril, mis on tunduvalt vanem ja aeglasem, kui ka kartuleid pesnud ja puhastanud restorani saatmiseks.

Kartulid tulevad paremalt ülevalt ja neist tuleb eemaldada kartulipealsed ja muld. Pildil Delaware sordi kartulid, mis on kohati väga suured.

Paar väga suurt eriti imeliku kujuga kartulit võtsime koju (nagu meil kartulitest kodus puudus oleks 😄)

Pesime ja puhastasime kartuleid restorani müügiks. Kokku tuli kaksteist 50 kg kartulikotti. Pildil on ka meie töökaaslased Myanmarist.

Meiega koos töötavad igapäevaselt veel mitu Myanmarist pärit kodanikku, keda kutsutakse karen'iteks. Kuna nad inglise keelt väga ei oska, on farmeril ja ta naisel kohati raskusi neile tööülesannete selgitamisega ja seetõttu oleme meie Kelliga saanud mitmeid ülesandeid, kus on rohkem seletamist vaja. Esimesel farmis töötamise nädalal tekitasime neis ka pahameelt, et tuleme võtame nende töö ära, ning ühel päeval jätsid osad karenitest tööle tulemata. Õnneks seletas farmer neile olukorda, et praegu on rohkem tööd ning nüüd saame nendega hästi läbi üritades aegajalt põllul koos töötades ka vestlust arendada, nii palju kui see võimalik on.

Merisiga nosib banaanikoort, mis on nende jaoks suur maiuspala.

Sellel nädalal on veidi rohkem põnevust väljaspool tööd, kuid sellest täpsemalt juba järgmine kord 👋